{"id":62,"date":"2019-02-25T07:16:45","date_gmt":"2019-02-25T07:16:45","guid":{"rendered":"https:\/\/vegmat.se\/?p=62"},"modified":"2018-11-21T13:01:04","modified_gmt":"2018-11-21T13:01:04","slug":"alla-ar-olika-sa-aven-veganer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegmat.se\/?p=62","title":{"rendered":"Alla \u00e4r olika – s\u00e5 \u00e4ven veganer"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

F\u00f6r det f\u00f6rsta s\u00e5 \u00e4r inte alla veganer av samma anledning. De flesta v\u00e5gar vi s\u00e4ga \u00e4r det p\u00e5 grund av djuren och kanske milj\u00f6. Men det kan s\u00e5 klart finnas andra anledningar och att beslutet tagits av flera av dessa.<\/p>\n

En del veganer v\u00e4ljer att \u00e4ta nyttigt och rent, kanske har det med milj\u00f6n att g\u00f6ra d\u00e5 ocks\u00e5? Och d\u00e5 \u00e4ter de mest mat lagad fr\u00e5n grunden och mycket rena gr\u00f6nsaker och frukter.<\/p>\n

En del \u00e4ter likadan mat som de gjorde n\u00e4r de \u00e5t k\u00f6tt, bara det att de nu bytt ut produkterna mot veganska s\u00e5dana. Exempel: K\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s med sojaf\u00e4rs, stuvade makaroner med havremj\u00f6lk och sojakorv. Helt vanlig mat som de flesta hush\u00e5ll \u00e4ter helt enkelt.<\/p>\n

Och s\u00e5 finns det de veganer som inte alls gillar: linser, n\u00f6tter och fr\u00f6er som m\u00e5nga verkar tro att alla veganer g\u00f6r. Och att maten endast best\u00e5r av dessa ting.<\/p>\n

Po\u00e4ngen \u00e4r att det inte finns en typisk vegan. M\u00e5nga k\u00f6tt\u00e4tare verkar tro att det finns en stereotyp<\/a>, och att man kan se p\u00e5 utsidan vem som \u00e4r vegan. Och att dessa bara ”\u00e4ter gr\u00e4s”.<\/p>\n

Men svaret \u00e4r nej. M\u00e5nga \u00e4r och ser ut precis som innan och den enda skillnaden \u00e4r vad de stoppar i sig.<\/p>\n

Veganer kan, om de vill \u00e4ta precis likadan mat som innan. Till exempel kan veganer visst \u00e4ta: pizza, godis, chips, kebabtallrik, julmat och allt annat som m\u00e5nga verkar tro att man g\u00e5r miste om. Vi lever p\u00e5 2000-talet. Det finns hur grymma substitut till allt som helst.<\/p>\n

Om man \u00e4r vegan, varf\u00f6r vill man d\u00e5 att allt ska efterlikna k\u00f6tt?<\/h2>\n

Ja \u00e4ven det \u00e4r en fr\u00e5ga i k\u00f6ttv\u00e4rlden. Som vi sagt ovan s\u00e5 \u00e4r alla olika s\u00e5 det \u00e4r upp till var och en att g\u00f6ra sina egna val.<\/p>\n

Men s\u00e5 h\u00e4r \u00e4r det. M\u00e5nga veganer slutar inte att \u00e4ta k\u00f6tt f\u00f6r att de tycker att det \u00e4r \u00e4ckligt. Utan f\u00f6r att de har insett att det \u00e4r fel att m\u00e4tta sig p\u00e5 andras liv. Och d\u00e4r f\u00e5r man det enkla svaret p\u00e5 det.<\/p>\n

Sedan \u00e4r det en st\u00f6rre m\u00f6jlighet att alla kan \u00e4ta liknande mat om det ser lika ut. Och framf\u00f6rallt s\u00e5 \u00e4r det kanske mer intressant f\u00f6r folk att v\u00e5ga prova n\u00e5got nytt n\u00e4r det \u00e4r n\u00e5got man k\u00e4nner igen men med en ny tappning, eller hur? Det underl\u00e4ttar ju \u00e4ven f\u00f6r de som inte \u00e4r bekv\u00e4ma i k\u00f6ket, att veta vad sakerna ska f\u00f6rest\u00e4lla och vad man anv\u00e4nder substitutet till.<\/p>\n

Fantastiskt att vi alla \u00e4r olika och f\u00e5r g\u00f6ra precis som vi vill, va?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00f6r det f\u00f6rsta s\u00e5 \u00e4r inte alla veganer av samma anledning. De flesta v\u00e5gar vi s\u00e4ga \u00e4r det p\u00e5 grund av djuren och kanske milj\u00f6. Men det kan s\u00e5 klart fi<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":66,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-62","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vegan-bekvamt-idag","has_thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62\/revisions\/137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/66"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}