{"id":47,"date":"2018-05-20T14:31:25","date_gmt":"2018-05-20T14:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vegmat.se\/2018\/05\/20\/okad-efterfragan-pa-veganmat\/"},"modified":"2018-11-21T13:00:43","modified_gmt":"2018-11-21T13:00:43","slug":"okad-efterfragan-pa-veganmat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegmat.se\/?p=47","title":{"rendered":"\u00d6kad efterfr\u00e5gan p\u00e5 veganmat"},"content":{"rendered":"<p><img src='https:\/\/vegmat.se\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2018\/05\/3-1.jpg' style='max-height:250px;float:left; margin:10px;'><\/p>\n<p>Vegointresset \u00f6kar med stormsteg och har gjort det ett bra tag nu. Men veganismen framf\u00f6r allt blir bara mer och mer intressant runt om i v\u00e4rlden.<\/p>\n<p>Vegetariska dagar f\u00f6rs in p\u00e5 skolor och f\u00f6retag. Men vegetariska dagar smyger sig ocks\u00e5 in i folks hem. Men n\u00e5got som \u00e4r lite extra sp\u00e4nnande \u00e4r att det \u00e4r relativt vanligt att event och galor har vegetariska menyer ist\u00e4llet f\u00f6r r\u00e4tter med animaliskt ursprung.<\/p>\n<p>Sedan f\u00e5r man inte gl\u00f6mma att sociala medier g\u00f6r att vi idag f\u00e5r reda p\u00e5 mycket mer om vad som sker bakom kulisserna och om s\u00e5dant man kanske var mindre medveten om f\u00f6rr. Vilket g\u00f6r att vi idag enklare och i st\u00f6rre utstr\u00e4ckning f\u00e5r reda p\u00e5 mer om hur djuren verkligen har det i djur industrin. Hur det g\u00e5r till n\u00e4r de slaktas, hur vi f\u00e5r v\u00e5r mj\u00f6lk, hur m\u00e5nga djur som lider dagligen o.s.v. Vilket i sin tur g\u00f6r att en del m\u00e4nniskor minskar p\u00e5 sitt anv\u00e4ndande av animaliska produkter och andra f\u00e5r avsmak och slutar med animalier helt och h\u00e5llet.<\/p>\n<p>Och med <img src='https:\/\/vegmat.se\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2018\/05\/3-3.jpg' style='max-height:250px;float:right; margin:10px;'>fler som \u00e4ter vego s\u00e5 \u00f6kar efterfr\u00e5gan p\u00e5 <a href=\"https:\/\/www.doktorn.com\/artikel\/sifo-unders%C3%B6kning-fler-v%C3%A4ljer-vegetariskt\">veganska<\/a> produkter. S\u00e5 hela tiden kommer nya produkter ut p\u00e5 marknaden. Nya som gamla f\u00f6retag skapar nya vegoprodukter f\u00f6r att tillfredsst\u00e4lla fler m\u00e5lgrupper med mat.<\/p>\n<p>Och det en del f\u00f6retag har kommit p\u00e5 \u00e4r att man genom vegoprodukter ofta f\u00e5r det mer allergiv\u00e4nligt s\u00e5 att samma produkt n\u00e5r ut till fler m\u00e5lgrupper. Till exempel s\u00e5 kan laktosintoleranta \u00e4ta veganska produkter i och med att de \u00e4r utan mejeriprodukter. De som har \u00e4ggallergi lika s\u00e5. F\u00f6retagen tj\u00e4nar allts\u00e5 p\u00e5 att g\u00f6ra sina produkter helt veganska d\u00e5 det n\u00e5r ut till fler m\u00e5lgrupper.<\/p>\n<p>Genom en vegansk produkt s\u00e5 kan exempelvis k\u00f6tt\u00e4tare, lakto-ovo vegetarianer, laktosintoleranta och veganer \u00e4ta den.<\/p>\n<p>Medans man med en lakto-ovo vegetarisk produkt bara n\u00e5r ut till exempelvis lakto-ovo vegetarianer och eventuellt k\u00f6tt\u00e4tare. Vilket \u00e4r f\u00e4rre m\u00e5lgrupper.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vegointresset \u00f6kar med stormsteg och har gjort det ett bra tag nu. Men veganismen framf\u00f6r allt blir bara mer och mer intressant runt om i v\u00e4rlden.<br \/>\nVeg<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":51,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-47","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veganism","has_thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions\/146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/51"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}