{"id":192,"date":"2020-11-01T03:56:00","date_gmt":"2020-11-01T03:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vegmat.se\/archives\/192"},"modified":"2022-01-13T15:30:20","modified_gmt":"2022-01-13T15:30:20","slug":"inspiration-till-vegansk-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegmat.se\/?p=192","title":{"rendered":"Inspiration till vegansk mat"},"content":{"rendered":"<p>Om man \u00e4r ny som vegan kan det k\u00e4nnas lite sv\u00e5rt att med en g\u00e5ng finna inspiration till helt nya r\u00e4tter och ibland kan det vara tufft att hitta smarta alternativ till det man \u00e4r van vid. H\u00e4r f\u00e5r du n\u00e5gra tips p\u00e5 hur du kan bli mer inspirerad till att hitta p\u00e5 goda veganska alternativ i k\u00f6ket.<\/p>\n<h2>Odla egna gr\u00f6nsaker<\/h2>\n<p>Att <a href=\"https:\/\/vegmat.se\/archives\/176\">odla egna gr\u00f6nsaker<\/a> \u00e4r en sak som kan g\u00f6ra att det genast blir lite roligare att laga mat. Man vet vad man f\u00e5r och det ger en helt annan k\u00e4nsla att faktiskt kunna g\u00e5 ut i tr\u00e4dg\u00e5rden och plocka precis vad man vill. Men med odlingar kommer ocks\u00e5 skadedjur och ogr\u00e4s. Hos <a href=\"https:\/\/rorfokus.se\/\">R\u00f6rfokus.se<\/a> finns det flera olika typer av bek\u00e4mpningsmedel som kan anv\u00e4ndas i odlingar. Som vegan g\u00e4ller det dock att t\u00e4nka p\u00e5 att flera av dem \u00e4r djurtestade.<\/p>\n<h2>Hur kan k\u00f6ttet ers\u00e4ttas?<\/h2>\n<p>Det finns flera bra och goda <a href=\"https:\/\/vegmat.se\/archives\/86\">veganska k\u00f6ttsubstitut<\/a> och de kan vara i form av f\u00e4rs, bitar, fil\u00e9er och mycket annat. Flera av alternativen passar lika bra till vardag som till <a href=\"https:\/\/vegmat.se\/archives\/186\">fest<\/a> och de flesta varianterna \u00e4r l\u00e4tta att laga. Under de senaste \u00e5ren har det till och med dykt upp veganska alternativ till julskinkan.<\/p>\n<h2>B\u00e4ttre h\u00e4lsa kan ocks\u00e5 vara en inspiration<\/h2>\n<p>En sak som kan g\u00f6ra att vegankosten k\u00e4nns lite mer inspirerande \u00e4r att man i regel f\u00e5r en <a href=\"https:\/\/vegmat.se\/archives\/181\">b\u00e4ttre h\u00e4lsa<\/a> och finare hy samt h\u00e5r. \u00c4ven om det kan vara lite sv\u00e5rt att komma ig\u00e5ng med de k\u00f6ttfria r\u00e4tterna blir det v\u00e4l v\u00e4rt m\u00f6dan n\u00e4r man ser alla de positiva resultat som kosten v\u00e4l ger och dessutom g\u00f6r man ocks\u00e5 milj\u00f6n samt djuren en stor tj\u00e4nst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Om man \u00e4r ny som vegan kan det k\u00e4nnas lite sv\u00e5rt att med en g\u00e5ng finna inspiration till helt nya r\u00e4tter och ibland kan det vara tufft att hitta smarta alternativ till det man \u00e4r van vid. H\u00e4r f\u00e5r du n\u00e5gra tips p\u00e5 hur du kan bli mer inspirerad till att hitta p\u00e5 goda veganska alternativ i k\u00f6ket. Odla egna gr\u00f6nsaker Att odla egna gr\u00f6nsaker \u00e4r en sak som kan g\u00f6ra att det genast blir lite roligare att laga mat. Man vet vad man f\u00e5r och det ger en helt annan k\u00e4nsla att faktiskt kunna g\u00e5 ut i tr\u00e4dg\u00e5rden och <\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":191,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vegan-bekvamt-idag","has_thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=192"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":194,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions\/194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegmat.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}